Uzsonnára került a péktől hagymás kenyérlángos, amit itt focaccia salata néven emlegetnek, D. szerint magyarul töki pömpös a neve, de talán inkább töki pompos lesz az.... De vajon mit jelent?
Mindenesetre eredetileg kenyérszínű volt és a hagymán kívül semmi nem volt rajta, D. viszont újragondolta Barbecue szósszal, és természetesen parmezánnal (vékony szeletekre vágva):
"Töki pompos alla parmigiana" :-)
Nessun commento:
Posta un commento
Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.